Иногда, когда мужчины хотят жрать, причем не просто хотят жрать, а хотят вкусненького и приготовить как назло некому – в них просыпается шеф-повар, завалившийся в спячку лет эдак на пять-шесть…
И как назло эта сволочь сегодня бля проснулась. Не спится этому кренделю в белом халате… В общем случайно или нет, но факт остается фактом – я сегодня готовлю (впрочем, не так давно я уже выкладывал свой шедевр на блоге). Искал как приготовить хе из селедки (из ингредиентов у меня на кухне оказалась только селедка), а нашел рецепт запеканки из клубники. Клубники у меня правда нет (целой) зато много перетертой с сахаром… И остальные компоненты, а они довольно простые нашлись. И работа закипела… На старт, внимание, марш!
Так… Что у нас требуется и что есть в наличии?
Ингредиенты:
Сухари панировочные — 1 столовая ложка – нах! Нет такой хрени у нас!
Мякиш белого хлеба — 200 грамм – этого добра завались. Я у круглого белого хлеба все четыре корочки отрезал получился квадрат такой… Сверху и снизу корку убрал – вот и мякиш.
Сметана — 2 столовые ложки – как знали!!!
Сахар — полстакана – в наличии…
Молоко — 150 мл – такого добра навалом!
Яйцо куриное — 2 штуки – хорошо сегодня десяток купил как раз!
Клубника — 200 граммов – свежей нет, но зато есть перетертая с сахаром и замороженная! Пойдет! Так ещё вкуснее!
Короче всё есть! Значит меня уже ничто не остановит!
Блин… Как определить 200 грамм мякиша? Сколько вообще в булке хлеба веса? Весов как назло нет… И тут на помощь приходит мужская смекалка! Нужно просто накрошить суповую тарелку мякиша, а дальше разберемся!
Накрошил. Нужно залить теплым молоком… Откуда у мужчины теплое молоко??? Нахрен такое в рецептах писать вообще? Холодное пойдет! Добавляем 2 ложки сметаны, полстакана сахара и 2 яйца и перемешиваем. Только не миксером!!! А ложкой! А то мне будет обидно, что я блин ручками, а Вы в автоматическом режиме! Написано порезать ягоды на три части, но так как у меня нет ягод, то просто залить всё сверху перетертой клубникой!
Готовить по рецепту в аэрогриле 30 мин температура на панели 150 градусов или в духовке 180 градусов – 20 мин. Поставил на 30 в аэрогриль…
Наверное будет много сахара!
О! Пока написал о запеканке отключился аэрогриль – буду пробовать… Кажется не готова… знать бы ещё консистенцию… И творога можно было бы положить… Наверное сырая – поставил ещё на 5 мин… Спалю так спалю… Ждём-с.
Хрень получилась редкая… по вкусу вроде ничего, но мне кажется она не готова… Такое ощущение, что влага не испарилась. Клубника сверху запеклась, а внутри каша. Решил перемешать с клубникой и продержать в аэрогриле ещё. Нет! В следующий раз буду в духовке делать. А в аэрогриле только мяяяясоооо!
Нашел в книге про аэрогриль запеканку – написано готовить при температуре 180 градусов. Добавил температуры и поставил ещё на 10 минут.
Видимо хлеба было всё же мало. А жидкости много. И сахара многовато, если брать клубнику перетертую с сахаром. В итоге приготовление запеканки у меня затянулось… И да! Творога немножко мне кажется не помешало бы!
Ждем дальше. Опыт продолжается.
Ну вроде загустела! В принципе на самом деле съедобно, но сахара однозначно много. Столько разве что со свежей клубникой пойдет.
Вот такая мужская клубничная запеканка получилась!
Т.е итог, проще было купить готовое? ))))
Где ж мне купить готовую запеканку???))) Чай не москва)))
Да лана мне уши лапшой украшать…. А если конкретно запеканки нет, купи кекс. Клубничный.
А с замороженной клубникой чего знаешь можно сделать? С молоком её и бананом. В блендере (и не ври, что нету. Аэрогриль есть, а блендера нет – так не бывает)
Вкуснямба.
Блин… Ну вот не знает девочка в какой жопе Дядя Ваня живет!!!))) У нас только пиццу можно заказать или салат… Ой! Ещё мороженое с сиропом и шоколадом))) А с клубникой как раз-таки я знаю что можно так вот делать))) я туда ещё мороженое добавлял! Вкуснямба получается ещё круче! Вот только с блендером ты тоже не угадала… Блендер был да сплыл… Подарил я его в составе комбайна бош))) Так что остался только аэрогриль)))
У нас только пиццу можно заказать или салат… Ой! Ещё мороженое с сиропом и шоколадом)))
Ванечка, да ты не знаешь, что такое жопа!.. Это еще цивилизация!..)))))
Прямо беда)))
Ну как заказать… В смысле заказать в кафе… Придти, сесть и заказать, а домой уж извините… Никак… Так что со словом жопа я встречался лицом так сказать к лицу))) И не только в своём городе!)))